Curso entradas frías, cremas y ensaladas

11, 12 y 13 de Julio de 2017 de 16:00 a 19:15 horas.

Duración: 10 horas

Objeto de Curso: Curso orientado al aprendizaje de platos de temporada, elegantes, sencillos de elaborar, para épocas de verano, cócteles, entradas, dando protagonismo al sabor y la variedad de materias primas.

Dirigido a: Profesionales del sector de la restauración.

Imparte el curso el maestro cocinero José Luis García Mascaraque, gran conocedor de las técnicas culinarias y experto formador con más de 10 años de experiencia docente.

Coste: 130 €, bonificables al 100% por Fundación Tripartita.

Más información e inscripciones en formacion@lanaveformacion.com