Curso de acabado y presentación de platos
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso orientado al aprendizaje de técnicas de emplatado, acabado y combinaciones de formas, texturas y colores.
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Curso de elaboración y cata de cervezas
Objetivo A través de estas jornadas conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas. Fechas 2 sesiones, 20 y 22 de febrero de 2018 de 16:00 […]
Curso guarniciones para carnes y pescados
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso orientado a adquirir destreza en la elaboración de guarniciones y acompañamientos de productos principales, para dar más relieve y sabor a los platos.
Curso operador de Calderas
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso para la obtención del carné de instalador autorizado en las especialidad de operador de calderas con PS (presión máxima admisible) > 0,5 bar expedido por el Servicio Territorial de Industria, según normativa ITC-MIE-EP1, del Reglamento de Equipos a Presión y la Resolución del 6 de mayo de 2002 mediante la que se incorpora la especialidad de Operador de Calderas.
Curso de Cocina de Arroces
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso especializado para el aprendizaje de la cocción del arroz en las diferentes variedades presentes en el mercado.
Curso Cocina Saludable
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso orientado a conocer todos los recursos y técnicas para cocinar todo tipo de alimentos de la forma más saludable posible.
Curso Cocina Internacional
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaConocer la principales cocinas internacionales y sus elaboraciones básicas.
Curso Cocina de Innovación
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso orientado a conocer la técnica de la cocina molecular, la técnica de espumas y cocina con germinados.
Curso de Pastelería
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso profesional de pastelería para aprender elaboraciones de postres con gran utilidad práctica
160€
Curso Sumiller
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaSi quieres ser un experto en vino, hacer recomendaciones oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional.
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Curso de Pastelería: Postres para la Restauración
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso profesional de pastelería para aprender elaboraciones de postres con gran utilidad práctica en Restauración
Curso Cocina Internacional
LANAVE Calle nº 28 – Nave 213 – Polígono Industrial El Bony , CATARROJA, Valencia, EspañaCurso para conocer las principales cocinas internacionales y sus elaboraciones básicas.